Die berühmte Delikatesse
„Smørrebrød“ wird oft zur Mittagszeit gegessen. Dieses Büffet, das aus kalten und
warmen leckeren Speisen besteht, umfasst eine reichhaltige Auswahl an Fisch,
Fleisch, Wurst, Käse und Salaten. Am Büffet kann man sich mehrmals bedienen. Fisch,
Krabben und Muscheln gehören selbstverständlich zur dänischen Küche.
Die dänischen Biere (Carlsberg, Tuborg) sind ausgezeichnet. Ein
klarer Schnaps (Aquavit) wird eiskalt serviert und meist mit Bier getrunken.
Alkoholische Getränke sind generell teuer. Für eine kleine Mahlzeit zwischendurch
sollte man unbedingt die typischen roten Würstchen (Pølser) probieren.
Typische Gerichte in Dänemark
